先日、お客様から新玉ねぎをお裾分けして頂きました。

新鮮でとても高価な玉ねぎを頂きましたので大きな玉ねぎ１個まるまる使って料理してみましたのでご紹介致します。玉ねぎは切ると目に染みると言われていますが切っても目が痛くならず涙も出ませんでした。真っ白くとてもきれいな玉ねぎで今まで見たことの無い美しさでした。

独り身の私は自分で創りうる術を得ましたので、旨くは無いですが何とか料理してみました。

・新玉ねぎたっぷりチャーハン！！・新玉ねぎ生サラダ！！・新玉ねぎと牛肉の生姜焼き！！！！！シャキシャキの歯応えと甘みを感じられとても美味しく頂けました。マジで旨かったぁー！！

玉ねぎは血流をサラサラにする効果が有ると言われています。私の心臓から手足の先々まで廻っているのを感じられるほどでした。

木のすまい工房の家も室内の空気をサラサラにして調湿してくれる漆喰の室内壁が有ります。これからのじめっとした湿気を調湿してくれます。

是非、木のすまい工房のアトリエや完成現場見学会で体験してみては如何でしょうか！！

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