飲食業界のロボット化が急ピッチに広がっています。

さすが、以前から言われているだけあって、

飲食業界の人手不足対策進んでいますね。

でもこのまま、ロボット化が急ピッチで進みますと、

飲食業界で雇用が生み出さなくなるのでは、

経営の社会的役目の一つである、

「雇用の創造」

とても心配です。

今後の飲食業界での成長方法は

多種多様な方法があると考えます。

・規模の拡大

・効率化

・差別化

・質

企業がどこの領域で勝負するかによって、

人の関わり方が決まってきます。

「差別化」「質」の領域で

人が関わると思います。

という事は、

人も企業が求める

「差別化」「質」に対応できる能力が求められます。

後、数年したら、この時代が到来します。

でも楽しくないですか、

求められる人になれば良いのです。

企業も求める人を育てれば良いのです。

面白い時代になりそうです。

頑張ります。

皆様これからも木のすまい工房をよろしくお願いいたします。

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